سهر الليالي
سهر الليالي
سهر الليالي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سهر الليالي

اجتماعي ادبي ترفيهي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 موس بالشوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملك

ملك

عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 29/09/2011

موس بالشوكولا  Empty
مُساهمةموضوع: موس بالشوكولا    موس بالشوكولا  I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 01, 2011 2:48 am

موس بالشوكولا


موس بالشوكولا  199188044
بياض 3 بيضات
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجة
300غ شوكولا سوداء مذوبة


طريقة التحضير:


يخفق بياض البيض ليتحول إلى مرانغ أبيض وجامد.

تذوّب الشوكولا في المايكروايف أو بطريقة البان ماري.

تخفق الكريما الطازجة لتصبح كريما شانتيي.

يخلط بياض البيض المخفوق مع الشوكولا الفاترة المذوبة ثم يخلط مع الكريما الطازجة المخفوقة.

يوزع هذا الخليط على أكواب التقديم وتحفظ الأكواب في البراد لمدة 3 إلى 4 ساعات.

تزين الأكواب بالكريما الطازجة والفاكهة الحمراء وتقدم.


ملاحظة

يجب ألا تكون الشوكولا ساخنة جداً وإلا يهبط المرانغ وتذوب الكريما الطازجة المخفوقة. لذا، من الضروري تحريك الشوكولا بالملعقة أو الملوق البلاستيكي بعد تذويبها لتصبح فاترة أو باردة تقريباً.

للحصول على نتيجة أفضل، يوصى بخلط 2 إلى 3 ملاعق طعام من المرانغ مع الشوكولا ليصبح المزيج متجانساً، ويخلط هذا المزيج من ثم مع بقية المرانغ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر الليالي

سهر الليالي

عدد المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 26/09/2011

موس بالشوكولا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس بالشوكولا    موس بالشوكولا  I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 02, 2011 2:32 am

شهيتينا للحلويات

يسلموا هالايدين

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك

ملك

عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 29/09/2011

موس بالشوكولا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس بالشوكولا    موس بالشوكولا  I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 17, 2011 2:16 am

الف صحة وهناا على قلبك مديرتنا
موس بالشوكولا  829212872
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبق الياسمين

عبق الياسمين

عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
العمر : 34

موس بالشوكولا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس بالشوكولا    موس بالشوكولا  I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 12, 2011 10:13 pm

اممممممممم
يسلموا الايادي على الوصفه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسيم الجبل

نسيم الجبل

عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 25/10/2011
العمر : 39

موس بالشوكولا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس بالشوكولا    موس بالشوكولا  I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 13, 2011 12:05 am

يسلموا ايديكي يا ملك على هالوصفة بس ما تمضولنا اياها وصفات بنا نذوق شي اكلة



موس بالشوكولا  Images?q=tbn:ANd9GcTIVKN7bfgz2y9B5QbyN74q46oCEq7ETtW86IYjsExREhOLrK0n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موس بالشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سهر الليالي  :: اسرة سهر الليالي :: مطبخ-
انتقل الى: